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以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素蒸用水煮

文章热度：0作者：10DPC发布时间：2023-03-28 11:08:22

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以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素蒸用水煮？每日更新的题目都是不一样的，这个是今天的题目，如果对此了解的小伙伴对于答案可能还是比较明确的，不知道的小伙伴也不要担心，接下来十大评测网小编就为大家整理了蚂蚁庄园每日一题答案，一起看看吧。

支付宝蚂蚁庄园2023年3月24日问题：

以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素

蒸

用水煮

答案：蒸

解析：保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35至38摄氏度，并保持2至3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。

以上就是小编带来蚂蚁庄园每日一题答案的内容介绍，希望这边攻略能帮到大家。更多资讯攻略请关注十大评测网

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